藥用價值香味成分主要是香菇酸分解生成的香菇精（lentionione）。所以香菇是人們重要的食用、藥用菌和調味品。香菇的鮮味成分是一類水溶性物質，其主要成分是5′-鳥苷酸、5′-AMP、5′-UMP等核酸構成成分，均含0.1%左右。其香味成分主要是香菇酸分解生成的香菇精。

香菇含有一種分子量為100萬的抗腫瘤成分-----香菇多糖，含有降低血脂的成分-----香菇太生，香菇腺嘌呤和腺嘌呤的衍生物，香菇還含有抗病毒的成分------干擾素的誘發劑----雙鏈核糖核酸，是不可多得的保健食品之一。香菇中含不飽和脂肪酸甚高，還含有大量的可轉變為維生素D的麥角甾醇和菌甾醇，對于增強抗疾病和預防感冒及治序有良好效果。經常食用對預防人體，特別是嬰兒因缺乏維生素D而引起的血磷、血鈣代謝障礙導致的佝僂病有益，可預防人體各種粘膜及皮膚炎病。香菇中所含香菇太生（lentysin）可預防血管硬化，可降低人的血壓，從香菇中還分離出降血清膽固醇的成分（C8H1104N5，C9H1103N5）。香菇灰分中含有大量鉀鹽及其它礦質元素，被視為防止酸性食物中毒的理想食品。香菇中的碳水化合物中以半纖維素居多，主要成分是甘露醇、海藻糖和菌糖（mycose），葡萄糖、戊聚糖、甲基戊聚糖等。 主站蜘蛛池模板： 国产a自拍| 国产三级久久| 欧美精品v欧洲精品| 四虎永久地址入口| 一本久道久综合久久鬼色| h网站国产| 国产精品久久免费| 九九国产精品九九| 美女啪啪免费网站| 青草社区| 深夜在线免费| 亚洲福利影院| 一级a毛片免费观看久久精品| 99视频在线免费看| 国产精品成人亚洲| 狠色狠色狠狠色综合久久| 久久人人爽人人爽人人片av不| 欧美夜色| 日韩欧美成人免费中文字幕| 五月婷婷基地| 亚洲欧美一区二区三区久久 | 欧美理论片大全在线观看| 日日摸夜夜爽| 五月狠狠亚洲小说专区| 亚洲香蕉| 真人毛片免费拍拍拍aa视频| h片在线| 国产精品久久久久久久久免费 | 免费看一级毛片欧美| 青青青青青国产费线在线观看| 四虎影院最新网站| 亚洲国产人成在线观看69网站 | 极品毛片| 久久精品国产亚洲精品2020| 免费四影虎ww4hu10| 欧洲自拍偷拍| 日韩香蕉视频| 四虎影永久地址www| 亚洲国产成人精彩精品| 亚洲最大成人在线| 最新国产午夜精品视频成人|